Mensho Tokyo BKK -

Mensho Tokyo BKK

“ร้านราเมงพรีเมี่ยมคุณภาพเยี่ยมจากญี่ปุ่น”

ร้านราเมงที่ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นด้วยสีดำและขาวนี้คืออีกสาขาหนึ่งของ Mensho Tokyo ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีสาขาต่างๆ ในต่างประเทศ และกำลังจะขยายสาขาเพิ่มเติมทั่วโลก บริษัท เดลิคาซี่ จำกัด ผู้นำร้านนี้เข้ามาให้พวกเราได้ลองชิมราเมงรสชาติต้นตำรับบอกเราว่าแต่ละสาขาจะมีความพิเศษแตกต่างกัน และใช้วัตถุดิบพิเศษที่มีแต่ประเทศนั้น อย่าง Mensho Tokyo BKK จะคงเบสน้ำซุปไก่และรสชาติเข้มข้นถึงใจในแบบออริจินอล แต่เชฟจะมีการครีเอทกิมมิกสุดพิเศษสำหรับลิ้นคนไทยด้วยการนำผักอย่าง เช่น คะน้าไทยตะไคร้ หรือผักพื้นเมืองในไทยอื่นๆ มาร่วมเพิ่มความอร่อยด้วยเช่น Shio Ramen Ajitsuke Tamago (Marinated Egg) ที่มีเบสซุปไก่และหอยนี้ก็ได้ทั้งความกลมกล่อมจากซุปที่เคี่ยวนานด้วยความตั้งใจ และเซอร์ไพรส์ด้วยกลิ่นอายความเป็นทะเลอย่างที่ร้านอื่นให้ไม่ได้ นอกจากนี้มีความพิเศษจากกลิ่นตะไคร้แบบไทยๆ เสริมเข้ากับความเป็นราเมงออริจินอลได้อย่างเพอร์เฟ็ค Tori Paitan (Double Chashu) ก็เป็นหนึ่งในเมนูแนะนำ ทางร้านนำไก่มาเคี่ยวและนำส่วนผสมหลังจากการเคี่ยวไปปั่นเพื่อมาทำเป็นซุปข้น พอตักชิมครั้งแรกแล้วจะได้ความหอมและรสชาติทั้งเข้มและนุ่มกลมกล่อมในเวลาเดียวกัน แถมเนื้อชาชูก็ชิ้นใหญ่และแน่นสะใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูวีแกนทางเลือก Vegan Tantanmen ซึ่งมีรสชาติจัดจ้านถึงใจในซุปผักแบบข้น ร้านทำน้ำมันพริกเองเพื่อการันตีความเผ็ดและหอม ท็อปด้านบนด้วยผักนานาชนิดและผักพื้นเมืองของไทยเราเองด้วย หากใครสนใจสัมผัสรสชาติแบบออริจินอลพรีเมี่ยม ร้านยังมีบริการเดอลีเวอรี่กับไลน์แมนสำหรับทุกคนอีกด้วย

เมนู