River Vibe Restaurant & Bar
River Vibe Restaurant & Bar ตั้งอยู่บนชั้น 8 ของ River View Guest House เกสเฮ้าส์ อายุ 30 ปี และเป็นเกสเฮ้าส์แห่งแรกในตลาดน้อย เป็นที่รู้จักกันดีของนักท่องเที่ยวที่หลงเสน่ห์ย่านเก่า River Vibe ถูกรีโนเวทใหม่ให้เปิดโล่งรับลมชมวิวของแม่น้ำเจ้าพระยาโดย คุณโอ๊ะ เบญจภัค เพชรคล้าย Managing Director ซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 2
ร้าน River Vibe Restaurant & Bar อยู่ในซอยภาณุรังษีใกล้ๆ วัดปทุมคงคา เส้นทางเดินมายังตัวร้านอาจจะลัดเลาะ คดเคี้ยว แต่ไม่ต้องกลัวหลง เพราะมีป้ายบอกตลอดทาง ระหว่างเส้นทางเดินจะผ่านแหล่งชุมชนที่ขายอะไหล่รถยนต์เก่าจำนวนมาก บ้านเรือนในย่านนั้นยังเป็นห้องแถวไม้ถือปูนอารมณ์ประมาณหนังจีนย้อนยุค อย่าลืมแวะถ่ายรูปอัพลงไอจีโชว์เพื่อนระหว่างเดินไปร้านก็สนุกสนานไปอีกแบบนึง เดินเพียง 3 นาที ก็ถึง River View Guest House ให้กดลิฟท์ไปร้านที่ชั้น 8 ได้เลย……
ลิฟท์เคลื่อนตัวไปชั้น 8 อย่างช้าๆ พอประตูลิฟท์ได้ค่อยๆ แง้มเปิดออกเท่านั้นแหละ!!!!!! สิ่งที่เห็นตรงหน้า คือ วิวคุ้งแม่น้ำเจ้าพระยาโค้งตัวโอบล้อมตัวเราอย่างอบอุ่น ตึกรามบ้านช่องน้อยใหญ่ในมุมสูงก็แปลกตาไม่น้อย แสงแดดบ่ายแก่สะท้อนแวววับล้อเล่นกับเกลียวคลื่นบนผิวน้ำอย่างสนุกสนาน ลมที่พัดโชยอยู่ตลอดเวลาเหมือนจะกระซิบว่า “ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่ River Vibe Restaurant & Bar” พื้นที่ด้านในกว้างขวาง มีทั้ง บาร์เครื่องดื่ม โต๊ะอาหารริมระเบียงสำหรับชมวิวสวยๆ หรือ จะเลือกเป็นเตียงนอนแบบกึ่งนั่งกึ่งนอนก็สบายเหมือนนอนเล่นอยู่บ้าน ส่วนดาดฟ้าเป็นพื้นที่เปิดถ้าแดดลมร่มตกไม่ร้อนจนเกินไป ก็สามารถเดินขึ้นบรรไดวนไปใช้บริการได้
นอกจากวิวสวยที่สู้กับโรงแรมระดับ 5 ดาวได้อย่างสบายแล้ว อาหารก็เด่นไม่แพ้กัน กับอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นที่ได้
เชฟฮิปสเตอร์สุดแนว คุณสุพรรษพงษ์ พรพระคุณ หรือ Chef OTTO มาออกแบบและสร้างสรรเมนูจานพิเศษให้เราได้ชิมกัน…..
ไม่พูดพร่ำให้เสียอรรถรส…..พบกับเมนูทานเล่น เพลิน เพลิน กับ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื้อไก่ชิ้นโตพอดีคำผัดกับพริกหวาน แครอท หัวหอม เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบใหม่ ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ โรยด้วยต้นหอมและพริกแห้งทอด เป็นเมนูทานเล่นที่ครบรสชาติจริงๆ
จานถัดมาเป็น พาสต้าซอสกุ้ง กับ กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม อาหารจานเดียวทานง่าย เส้นพาสต้าเหนียวนุ่ม กินคู่กับ กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นทอดกับกระเทียมหอมไม่ฉุน เพิ่มรสสัมผัสกับไข่กุ้งที่กระจายอยู่ทั่วจาน เป็นอะไรที่เข้ากันได้ดีทีเดียว
2 เมนูสุดท้ายที่ทาง Chef OTTO จัดมาให้เป็นเมนู น้ำพริกอ่อง กับ ผักสด ทางเชฟบอกว่าทางร้านไม่ได้ใช้ถั่วเน่าแต่ใช้เป็นกระปิผัดในการทำ รสชาติหอม กลมกล่อม ไม่แฉะ ยิ่งกินคู่กับแคบหมูและผักที่จัดมาให้เต็มตระกร้า เด็ดมาก!!!!!!
เมนูซดคล่องคอเมนูสุดท้าย คือ ต้มยำปลากระพงใบมะขามอ่อน รสชาติเปรี้ยวนำหวานตาม ทำต่อมน้ำลายแตกเลยกันทีเดียว ยิ่งได้ปลากระพงสดใหม่ชิ้นโต ที่ถูกเสิร์ฟมาในหม้อไฟขนาดกำลังพอดี เป็นเมนูปิดท้ายที่ลืมไม่ลงเลยจริงๆ
สำหรับเครื่องดื่มของทางร้านก็มีหลากหลายให้เลือก เช่น ค็อกเทล ม็อกเทล หรือ น้ำผลไม้หลากหลายชนิด หรือถ้ายังคิดไม่ออกว่าจะดื่มอะไรลองขอคำแนะนำจาก บาร์เทนเดอร์ดูครับ ทางเรายินดีให้บริการ
River Vibe Restaurant & Bar
768 ซ.ภาณุรังษี ถ.ทรงวาด แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
โทร. 0-2234-2078
เปิดบริการทุกวัน 07.30-10.30 น., 11.30-14.30 น., 16.30-24.00 น. Last Order 22.30 น.
fb : River-Vibe-Restaurant-Bar
การเดินทาง :
– ขับรถมาทางสี่พระยา ขับตรงมาอีกนิดจะเจอวงเวียนเล็กๆ ที่เลี้ยวขวาไปทางหัวลำโพง เลี้ยวซ้าย แล้ววิ่งตรงมาเรื่อยๆ ตามทางโค้ง จะสังเกตเห็น ด้านซ้ายมีศาลเจ้าอยู่ ขับมาอีกนิดจะเจอทางแยกที่เราเลี้ยวไปเยาวราช ไม่ต้องเลี้ยวให้ขับตรงมาอีกสักนิดจะเจอซอย “ภานุรังษี” เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยครับ
– ขับมาทางเจริญกรุงคู่ขนานกับเยาวราช ขับตรงเรื่อยๆ สังเกตวัดไตรมิตรด้านข้างฝั่งซ้ายขับตรงมาจนสุดเจอวงเวียนเล็กๆ ไม่ต้องเข้าวงเวียนตรงไปซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ ตรงมาอีกจะเจอวงเวียนเล็กๆ ถ้าเลี้ยวซ้ายเราไปหัวลำโพง ให้เราเลี้ยวขวาแล้ววิ่งตรงมาเรื่อยๆ ตามทางโค้ง จะสังเกตเห็น ด้านซ้ายมีศาลเจ้าอยู่ ขับมาอีกนิดจะเจอทางแยกที่เราเลี้ยวไปเยาวราช ไม่ต้องเลี้ยวให้ขับตรงมาอีกสักนิดจะเจอซอย “ภานุรังษี” เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยครับ
– มาทางพระราม 4 ขับตามเส้นพระราม 4 มาทางหัวลำโพง วิ่งตรงไปจะเห็นหัวลำโพงอยู่ขวา ไม่ต้องเลี้ยว ให้วิ่งตรงไป จะเห็นโรงแรม Centra station เลี้ยวขวามาตามทาง แล้วก็เลี้ยวซ้ายแรกนับจากซ้าย วิ่งตรงมาจะเจอวัดไตรมิตรทางเข้าใหญ่ อยู่ขวามือครับ วิ่งตรงมาอีกจะเห็น วงเวียนซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ ไม่ต้องเข้าวงเวียน เลี้ยวซ้ายเลย ตรงไปจะเจอวงเวียนเล็กๆครับ ถ้าเลี้ยวซ้ายเราไปหัวลำโพง ให้เราเลี้ยวขวาแล้ววิ่งตรงมาเรื่อยๆ ตามทางโค้ง จะสังเกตเห็น ด้านซ้ายมีศาลเจ้าอยู่ ขับมาอีกนิดจะเจอทางแยกที่เราเลี้ยวไปเยาวราช ไม่ต้องเลี้ยวให้ขับตรงมาอีกสักนิดจะเจอซอย “ภานุรังษี” เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยครับ
