Nikumaki Onigiri – โอนิกิริห่อเนื้อ
24 November 2020

โอนิกิริเนื้อเน้นๆ อัดแน่นไปด้วยความอร่อย หอมกลิ่นกระเทียม !

โอนิกิริ หรือ ข้าวปั้น เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่ในครั้งนี้ขอแนะนำโอนิกิริที่ไม่ได้ห่อด้วยสาหร่าย แต่ห่อด้วยเนื้อหมูเน้นๆ กับเมนู “โอนิกิริห่อเนื้อ” 1 ใน อาหาร *B Kyu Gourmet ของประเทศญี่ปุ่น

เพียงมีซอสปิ้งย่าง ตรายามาซ่า คุณก็สามารถทำเมนู “โอนิกิริห่อเนื้อ” ด้วยตัวเองได้ง่ายๆ ที่บ้านได้รสชาติเหมือนทานที่ญี่ปุ่น!

*B Kyu Gourmet  คือ อาหารพื้นบ้านที่ทำมาจากวัตถุดิบราคาไม่แพง รสชาติอร่อย และได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่น

 


วัตถุดิบ


 

1.หมูสามชั้น 150 กรัม

2.ข้าวญี่ปุ่น 300 กรัม

3.ซอสสำหรับปิ้งย่าง ตรายามาซ่า 200 มิลลิลิตร

 


วิธีทำ


 

1.หุงข้าวเตรียมไว้ (ข้าว 300 กรัมต่อน้ำ 350 มิลลิลิตร)

2.ปั้นข้าวเป็น 6 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วห่อด้วยเนื้อหมูสามชั้น

3.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมั้น แล้วนำข้าวที่ปั้นไว้ลงไปย่างบนกระทะ ย่างด้วยไฟกลางจนหมูสุก

4.ใส่ซอสปิ้งย่าง ตรายามาซ่าลงไป

5.ย่างทิ้งไว้จนซอสซึมเข้าเนื้อหมู แล้วปิดเตาแก๊ส

6.นำจัดใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

 

เรื่องโดย : แอดมินDACO
ที่มา : www.daco-thai.com
Topic photo cr : www.daco-thai.com
 
views
DACO
Admin
ดาโกะไทย สื่อออนไลน์ไลฟ์สไตล์สำหรับชาวไทยที่สนใจหลากหลายแง่มุมเกี่ยวกับญี่ปุ่น

บทความที่น่าสนใจ

© DACO CO.,LTD. ALL RIGHTS RESERVED.
DACO Co., Ltd.
Contact: 096-031-8051 (Editorial), 096-031-1703 (Sales)
E-mail (Editorial) : dacothai@daco.co.th
E-mail (Sales) : tj@daco.co.th