อรุณสวัสดิ์ NIPPON

ประเทศญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมการกินอาหารเช้าเช่นเดียวประเทศอื่นๆ ทั่วโลก คนญี่ปุ่นหลายคนเชื่อว่า อาหารเช้าคือสวิชต์ที่สำคัญสำหรับการเริ่มต้นในแต่ละวัน ดังนั้นอาหารมื้อเช้าของพวกเขาจึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์ และเป็นแหล่งพลังงานให้กับร่างกายได้ดี แต่เนื่องจากวิถีชีวิตปัจจุบันนั้นเต็มไปด้วยความเร่งรีบ อาหารเช้าของคนญี่ปุ่นเลยออกมาในรูปแบบที่เรียบง่าย ใช้เวลาทำไม่ต้องนาน

ถ้าให้นึกถึงอาหารเช้าที่คนญี่ปุ่นกิน ภาพในหัวเรามักนึกถึงอาหารญี่ปุ่นสักเซ็ตหนึ่ง แต่ในความเป็นจริงแล้ว คนญี่ปุ่นที่กินขนมปังเป็นอาหารเช้าก็มีอยู่จำนวนมากเช่นกัน ทั้งนี้ส่วนหนึ่งเป็นเพราะขนมปังเคยเป็นอาหารหลักของชาวญี่ปุ่นในช่วงหนึ่งของหน้าประวัติศาสตร์ และอีกส่วนเกิดจากความเร่งรีบของวิถีชีวิตอย่างที่กล่าวไปในข้างต้น ขนมปังจึงตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของพวกเขาได้นั่นเอง