
Omakase ความอร่อยที่เชฟเลือกให้
หากเราพูดถึงการรับประทานอาหารแบบ “โอมากาเสะ” ในไทยแล้วล่ะก็ หลายท่านอาจจะพลันร้องอ๋อ นึกไปถึงการกินอาหารแบบเป็นคอร์สที่ราคาค่อนข้างสูง โดยในลิสต์รายการอาหารจะเป็นแบบตามใจเชฟ หรือ เมนูที่เชฟเป็นผู้เลือกไว้ในคอร์สที่ระบุอยู่ในวันหรือเดือนนั้นๆ อาหารส่วนใหญ่ที่เรานึกถึง จะเป็นพวกซูชิ แต่จริงๆ แล้วโอมากาเสะไม่ได้มีเพียงแค่ซูชิ แต่ยังมีอาหารประเภทอื่นด้วย นอกเหนือการได้ลิ้มรสอาหารรสเลิศแล้ว งานศิลปะที่เชฟบรรจงเสิร์ฟให้อย่างสวยงามตั้งแต่จานแรกถึงจานสุดท้าย ก็เป็นเสน่ห์ที่ทำให้ พวกเราชาวดาโกะอยากแนะนำให้คุณมีประสบการณ์ทั้งอาหารตา และอาหารพุงสักครั้ง