เจปัง เจแปน

หากย้อนกลับไปค้นข้อมูลเก่าๆ ก็พบว่าที่จริงแล้วคนญี่ปุ่นเองก็กินขนมปังกันมาช้านาน อาจจะเริ่มจากขนมปังแสนธรรมดาไม่มีรสชาติพิเศษอะไร แต่รู้ว่าอิ่มท้องและพกพาสะดวก จวบจนทุกวันนี้ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นก็มีการคิดค้นสูตรเฉพาะของตนเองขึ้น จนเป็นที่ยอมรับ และรู้จักกันทั่วโลก แถมยังขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อยอีกด้วย ในขณะที่ขนมปังก็ได้กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ไปแล้วเช่นกัน อาจส่งผลมาจากยุคสมัยที่เปลี่ยน การใช้ชีวิตที่เร่งรีบ ทำให้การกินข้าวตามแบบญี่ปุ่นเป็นเรื่องเสียเวลาเกินไป ขนมปังจึงเป็นคำตอบสุดท้ายที่ช่วยให้อิ่มท้องและประหยัดเวลาได้อีกทางหนึ่ง

\r\n

ในดาโกะไทยฉบับนี้เราจึงออกตามหาร้านขนมปังญี่ปุ่น ที่มีเอกลักษณ์ และเป็นที่ยอมรับของคนไทยทั้งในเรื่องคุณภาพ และความอร่อย พร้อมกับนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับขนมปังญี่ปุ่นที่อยากให้คนอ่านรู้จักมากขึ้น\r\nถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลกลิ่นขนมปังหลังจากที่ออกจากเตาอบใหม่ๆ หรือตอนที่เจอขนมปังแบบที่ชอบแล้วค่อยๆ ละเลียดกินให้หมดอย่างเชื่องช้าที่สุด

\r\n

อ่านดาต้าสเปเชียลในดาโกะไทยฉบับนี้จบ ก็ตรงปรี่ไปร้านขนมปังซะบัดเดี๋ยวนี้เลย !!!

DACO ฉบับ 144
ประจำเดือนกันยายน 2558