プラートゥー大好き ปลาทูที่รัก

ดาโกะไทยฉบับนี้ ขอกราบสวัสดีปีใหม่ด้วยกลิ่นอายแบบไทยๆ กับดาต้าสเปเชี่ยลที่เกี่ยวข้องกับปลาทูไทย วัตถุดิบง่ายๆ ที่แม้จะไร้ซึ่งฝีมือการปรุงอาหารก็สามารถรังสรรค์ให้อร่อยได้เพียงแค่นำไปทอดน้ำมัน ที่สำคัญราคาของมันยังไม่แพง ไม่ว่าใครก็สามารถหามาทานกันได้แบบไม่เกี่ยงชนชั้น เพียงแค่มีน้ำพริกกะปิสักถ้วย บวกผักสดกรุบกรอบสักชุด มื้อประหยัดก็กลายเป็นมื้อแห่งความสุขของคนไทยไปได้แบบไม่ยากเย็น

\r\n

แต่ก็ใช่ว่าจะมีแต่คนไทยเท่านั้น ที่จะรู้ซึ้งถึงรสชาติความอร่อยของปลาทูไทย ทว่ายังมีคนญี่ปุ่นอีกหลายๆคนที่หลงใหลในเสน่ห์ของปลาทูบ้านเรา ทั้งเรื่องรสชาติและรูปแบบการนำเสนอปลาทูของคนไทย ที่มักจะมาในรูปแบบเข่งอยู่เสมอ ที่สุดจึงกลายมาเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่น่ารักจนคนญี่ปุ่นต้องร้องทัก

\r\n

เมื่อดาโกะได้รับรู้ว่า มีคนญี่ปุ่นที่หลงรักปลาทูไทยเหมือนกัน ก็ทำให้ดาโกะรู้สึกตื่นเต้นไม่น้อยและอยากที่จะทำอะไรสนุกๆ ระหว่างปลาทูไทยกับความเป็นญี่ปุ่นดูบ้าง ว่าแล้วเราก็เลยชักชวนแม่บ้านญี่ปุ่นที่หลงใหลในเสน่ห์ของปลาทูไทย มาช่วยออกไอเดียสนุกๆ ในการนำปลาทูบ้านเราเอาไปปรุงเป็นอาหารญี่ปุ่น มาดูสิว่าการโกอินเตอร์ของปลาทูไทยคราวนี้ จะอร่อยกลมกล่อมในกลิ่นอายญี่ปุ่นและจะถูกลิ้นคนไทยได้ขนาดไหน