สำนึกรักบ้านเกิด ภาค1

ในช่วงเวลาเย็นย่ำ ขระที่อาทิตย์กำลังลับขอบฟ้าอยู่รอมร่อ เหม่อมองท้องฟ้าที่กำลังกลายเป็นสีทองระเรื่อ บางจุดมองเห็นเป้นสีชมพูจางๆ สวยงามแปลกตา สำหรับคนต่างจังหวัดที่เข้ามาใช้ชีวิตในเมืองใหญ่ เวลาอยู่ในห้องบรรยากาศแบบนี้ ในใจก็มักหวนคิดไปถึงสมัยอยู่ต่างจังหวัดทุกที คิดถึงอาหารอร่อยๆ ที่บ้านเกิดด้วย

\r\n

แล้วถ้าคนญี่ปุ่นคิดถึงรสชาติของอาหารบ้านเกิดบ้างล่ะ  เค้าจะไปหาอาหารเหล่านั้นมาจากไหนกันนะ

\r\n

ดาโกะเล่มนี้ได้รวบรวมเอาเฉพาะร้านอาหารญี่ปุ่นท้องถิ่นโดดเด่น ตั้งแต่ฮอกไกโดจนถึงโอกินาวา ที่ไม่จำเป็นต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น อยู่ที่กรุงเทพนี่เอง

DACO ฉบับ 112
ประจำเดือนมกราคม 2556